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Sonnenlicht verwandelt Lebensmittelabfälle in Rohstoffe

2,5 Millionen Euro vom Bundesministerium für Forschung, Technologie und Raumfahrt (BMFTR) für ein CO₂-Nutzungsprojekt mit Partnern aus Wissenschaft und Industrie.
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Ein Teller mit Gebäck wird in den Bioabfall gekippt – Symbolbild für Lebensmittelabfälle, die in dem Artikel als Ausgangsstoff für die Gewinnung von Rohstoffen mithilfe von Sonnenlicht thematisiert werden.

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Prof. Dr.-Ing. Helge Sören Stein

Technische Universität München